Мальтоза
Основная информация::
CAS номер:69-79-4 (16984-36-4)
Код перевозки опасных грузов:
Химическая формула:C12H22O11
Молекулярная масса:342.30
Внешний вид:бесцветные кристаллы. Имеет сладкий вкус,сладость составляет около трети сахарозы
Плотность:1.76g/cm3
Температура плавления(℃):110℃
Точка кипения:667.9°C at 760 mmHg
Коэффициент растворения(mg/mL):
Технические показатели:(Массовая доля∕%)
Проверочные пункты |
Показатель |
Сухое вещество (твердое вещество)%≥ |
70 |
PH величина |
4.0-7.0 |
Температура сахара ℃≥ |
115-150 |
Содержание мальтозы (в пересчете на сухое вещество), % |
50-70 |
Коэффициент пропускания %≥ |
95 |
Зольный остаток серной кислоты%≤ |
0.3 |
Общий мышьяк(As)(mg/kg)≤ |
0.5 |
Свинец(Pb)(mg/kg) ≤ |
0.5 |
Остаток диоксида серы(SO2)(g/kg)≤ |
0.04 |
Область применения:
Биологическая среда. Мультивулканизационный стабилизатор. Колориметрическое определение стандарта Брауна в аналитической химии .
Упаковка / Объем контейнера/ Хранение:
Упаковка:
Хранить в прохладном, сухом, проветриваемом складе